Sözlük
Bu başlık altında kahve ile ilgili terimleri, kahve yapımında kullanılan aletlerin ve o aletlerin parçalarının isimlerini aklıma geldiğince yazacağım. Böylece yazılarımda anlaşılmayan bir nokta olursa buradan bulunabilir. Şimdilik alfabetik sıralama yapmıyorum. Klavyenizde CTRL+F tuşuna basıp aramak istediğiniz terimi arayarak bulabilirsiniz. En kısa sürede alfabetik sıralama için geliştirme yapacağım:
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
Portafiltre:
Espresso makinemizin en çok kullandığımız parçası. İçerisine sepet, o sepetin içine de kahve konulan sonrasında makinenin grup başlığına bağlanan parça. Sepet tutucu/taşıyıcı, filtre taşıyıcı gibi Türkçe'ye çevirilebilir
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Grup Başlığı:
Portafiltre'nin bağlandığı, makineden sıcak suyun çıkıp kendisine bağlı olan portafiltrenin içinden aktığı kısım:
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
Portafiltre:
Espresso makinemizin en çok kullandığımız parçası. İçerisine sepet, o sepetin içine de kahve konulan sonrasında makinenin grup başlığına bağlanan parça. Sepet tutucu/taşıyıcı, filtre taşıyıcı gibi Türkçe'ye çevirilebilir
 |
| Genelde endüstriyel(profesyonel) makinelerde porta filtre buna benzer görünümdedir ve içine konulan sepetin çapı 58 mm'dir. |
 |
| Ev tipi makinelerde ise portafiltre buna benzer şekillerdedir ve çoğunlukla 51mm çapında sepet kullanılır |
Grup Başlığı:
Portafiltre'nin bağlandığı, makineden sıcak suyun çıkıp kendisine bağlı olan portafiltrenin içinden aktığı kısım:
 |
| Espresso Makinesi Grup Başlığı |
Kayıtlar
